中国料理「香桃」は伝統的な広東料理にモダンなエッセンスを加えた独創的なお料理を、茶芸師の厳選したバラエティー豊かな中国茶と共にお楽しみいただけるレストランです。美しい中庭をご覧いただけるテーブル席のほか、お祝いのお席やビジネスなどに幅広くお使いいただける4つのプライベートルームもございます。
| 営業時間 | 【日曜日～木曜日】 11：30～15：00 / 17：30～21：30 【金曜日・土曜日・祝前日】 11：30～15：00 / 17：30～22：00 |
|---|---|
| 席数 | 100席 |
| 個室 | 4室 （6席 / 6席 / 8席 / 14席）+ テラス（12席） |
※全席禁煙
「香桃」料理長 皆上敬司
北海道出身の皆上敬司料理長は、ひとつの食材が作り手によってあらゆる料理に変わる面白さに魅了され料理の道を志し、外資系ホテルの中国料理店で勤務したり、専門学校で中国四大料理の講師を務めたりするなど、幅広い経験を通して技を磨いて参りました。
中国茶とのマリアージュを楽しめる、薬膳や旬の食材を生かした季節薬膳の料理のご提案など、皆上料理長ならではの中国料理をぜひご堪能ください。