【信州プレミアム牛 和懐石コース】メインは信州プレミアム牛ステーキ 繊細な味わいの和食を心ゆくまで

ご夕食のメインは信州プレミアム牛のステーキ。厳選した3部位をお楽しみいただけます。また旬彩盛やお凌ぎの手打ちそばなど、滋味あふれる和食懐石をご堪能頂けるプランです。

【特選料理コース】信州プレミアム牛と厳選素材で織りなす豪華懐石コース〜贅沢大人旅〜

基本プランの郷土懐石コースをグレードアップしたお料理コースとなります。メインは信州プレミアム牛の陶板焼き、信濃旬彩盛りやお造り、岩魚のなど信州の美味をご堪能いただけるコースです。

【ミニ懐石コース】ご夕食は四季折々旬を味わう全7品　メインは国産牛陶板焼き

品数は7品と少なめのミニ懐石コースとなります。
先付をはじめ国産牛陶板焼きや館主手打ち信州そばなど美味しいものを少しずつ、食が細めのお客様にも喜ばれるプランです。